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2022-10-23
大爱无声 助力听障人士圆咖啡梦
逸刻迎来首位“无声咖啡师”
        \        工作日早上,位于乐虎国际官网大厦一楼的逸焙咖啡,一位顾客用手语点了一杯咖啡。很快,咖啡师安迪便制作出温热浓郁的拿铁,上面还有漂亮的拉花。类似的“无声场景”几乎每天都在这里上演,逸刻通过逸焙咖啡为听障人士搭建圆梦平台,传递温情与正能量。
        安迪是逸焙咖啡聘请的首位“无声咖啡师”,国庆长假后正式上岗。在另外两位咖啡师的帮助下,她很快进入状态,每天制作近百杯咖啡。为了方便消费者与安迪沟通,逸焙咖啡还专门在柜台放置了一个画有简单手语的示意图,上面描绘着“咖啡”“拿铁”等词汇的手语画面。消费者对安迪的手艺赞赏有加,双方的“无声互动”让逸焙咖啡洋溢着醇香与温馨。
        “我第一次来逸焙咖啡店工作,感觉不错,和同事们合作很愉快。”安迪用手语表示。据介绍,安迪几年前对咖啡产生浓厚兴趣,经过努力拿到国际精品咖啡协会SCA颁发的证书,成为一名专业咖啡师。她擅长拉花,“会做叶子、爱心、郁金香,目前正在努力学习做动物图案,希望可以带给顾客更好的体验。”
        大爱无声,咖啡成为无声咖啡师与消费者交流的语言。逸刻一直倡导商业向善,开展公益,传递健康、可持续发展理念,首位无声咖啡师顺利上岗迈出了重要一步,未来将有越来越多无声咖啡师加入逸刻。
        逸刻携手燕麦奶品牌OATLY发起无声咖啡师项目,分阶段对无声咖啡师进行培训,安排他们到试点门店实践,通过考核的优秀毕业生将根据实际情况安排到门店担任咖啡师、饮品师等工作,让逸刻成为传递温情与正能量的治愈空间,为听障人士提供更多培训及就业机会,为更多怀有咖啡师理想的无声咖啡师圆梦,为上海这座“咖啡之城”再添公益色彩。 
(供稿:亦可)
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